一度できてしまったシミはなかなかすぐには
取れない~!

 

紫外線対策はいつも万全にしているけれど… 
とにかくシミ・ソバカスを消してくれる方法は
ないの?

 

…とそんなとき 2017年6月24日放送の
世界一受けたい授業で発酵食品の酒粕が
シミやソバカスの予防になるということを
紹介していました。

 

発酵食品と言えば お肌にとってもいいことで
話題の食材…

 

ということで 気になるシミ・ソバカス予防に
効く発酵食品の酒粕の効果とおすすめレシピを
紹介したいと思います。

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シミ・そばかす予防効果のある酒粕

発酵食品の酒粕は シミ・そばかす予防に効果的と
言われていますが その理由は…

 

酒粕に含まれる遊離リノール酸という成分がシミ・
そばかすの原因となるチロシナーゼという酵素の
働きを阻止してくれるのでシミを予防できる
ということになるんですね。

 

その他にも酒粕の効能はたくさんあります。

 

~酒粕の効果~

シミそばかす予防(美肌効果)

♦ダイエット効果

♦骨粗しょう症予防効果

♦疲労回復

♦糖尿病・高血圧・脳梗塞予防

♦コレステロール値を下げる

♦アレルギー体質改善

 

などなど美容にも健康にもうれしい効果が
たくさんあるんですね。   

 

酒粕で作るおすすめの美白レシピ

シミソバカスに効く酒粕ですが 
どうやって食べたらいいのでしょう?

 

そこで 世界一受けたい授業でおすすめしていた
酒粕を使ったレシピを紹介したと思います。

 

 

~酒粕怜汁の作り方~

<材料>1人分

♦味噌……大さじ1

♦だし汁……250cc

♦すりごま……少々

♦大葉……2枚

♦みょうが……1本

♦きゅうり……半分

♦ご飯……1膳

 

<作り方>

♦①だし汁で酒粕を溶き 沸騰させて
アルコールを飛ばす。

♦② ①に味噌を溶き 冷蔵庫で冷やす。

♦③冷やした汁をすりごまと刻んだ大葉・
みょうが・きゅうりを入れる。

♦④冷ごはんに③をかけたら出来上がり。

 

 

さっぱりした味の酒汁のレシピですね。

 

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酒粕の1日の摂取量

酒粕がシミソバカスに効く…ということですが
1日どのくらいの量をとったらいいのか紹介
しますね。

 

~酒粕の1日の摂取量~

 

♦1日 約50~60g
(※10g 約20kcal)

 

カロリーは50gなら約100~110kcalになります。

 

 

酒粕の保存方法・保存期間

酒粕の保存方法と保存期間も気になるので
まとめてお伝えしたいと思います。

 

 

~酒粕の保存方法・保存期間~

 

♦冷蔵保存……3~6カ月(変色や味が変わる目安)

♦冷凍保存……1年くらい

 

 

酒粕の保存方法は常温・冷蔵・冷凍とどれも
OKですが 常温だと発酵するのが早いので
保存するなら冷蔵か冷凍保存がおすすめです。

 

また 目安ですが冷蔵保存だと変色や味が
変わる3~6カ月で冷凍保存だと1年くらいと
なります。

 

冷凍保存だと1年と長いですが冷凍庫のにおいが
つくこともあるのでなるべく早く食べるのが
ベストですね。

 

それから冷蔵保存するときは食べやすいよう
1日の摂取量の50g もしくは100gくらいを
切ってラップで包んでジップ付き袋に入れ
小分けにしておくのがおすすめです。

 

まとめ

●シミソバカス予防効果のある酒粕

♦酒粕に含まれる遊離リノール酸が
シミソバカスの原因となるチロシナーゼ
酵素の働きを阻止する効果あり

 

●酒粕の1日の摂取量

♦1日 約50~60g

 

●保存方法・保存期間

♦冷蔵保存……3~6カ月
(※変色や味が変わる目安となります)

♦冷凍保存……1年くらい

 

 

今まで食べたことも買ったこともないのですが
酒粕は 気になるシミそばかすの予防となるので
これからは毎日摂取していきたいと思います!

 

酒粕はスーパーに売っているので簡単に
手に入れやすい食材…

 

レシピも増やして1日1品作ってみたいと思いすが

酒粕はを作るのが面倒という時は
みそのような熟成した状態のものが
売っていますのでそちらを利用するのも
お手軽でいいですよね!

ネットから購入できますので
簡単なのでおすすめです!

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それからシミはインナーから気をつけると
同時に外から作らないようスキンケアでも
注意したい事ってありますよね!

 

もしかしたらそのお手入れ方法
シミを作ってるかも!ということが
あるかもしれません。

シミを作らない正しいスキンケア法も
記事で紹介していますのでよかったら
参考にしてみて下さいね!

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