出典:dk-pinterest.com

花粉症の季節…本当につらいですよね~
なんとかコレ軽減できないものか…

 

そこで おすすめなのが花粉症に効く
スーパーフード「アカモク」の海藻なんです!

 

しかも このアカモク ダイエット効果もある
ということなので 花粉症とダイエットの
2大効果が超うれしいスーパーフードなんですよね。

 

でも アカモクってどうやって食べたら
いいのかわからないですよね~

 

そこでアカモクについて2017年3月14日放送の
NHKあさイチでアカモクの効果やおいしい
食べ方のレシピが紹介されていました。

 

ここで注意したいのが ダイエット効果と
花粉症効果では1日に食べる量が違うことです。

 

ということで花粉症にもダイエットにも効く
「アカモク」の効果とおいしい食べ方について
紹介しますね。

 

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花粉症に効果的なアカモクの1日の摂取量

花粉症に効くといわれるスーパーフードのアカモクは
ひじきの仲間で旬は3月~5月に摂れる海藻です。

 

美容や健康にいいというアカモクは食物繊維・
ミネラルが豊富でネバネバした触感が食べやすい
食材です。

 

 

そんな食材 アカモクは花粉症の症状に効くと
いうことで注目なんですよ。

 

アカモクを食べるとフコイダムという成分が
直接 腸の免疫細胞に働きかけて花粉の症状を
抑える物質を増やすという効果があるんですね。

 

 

 

~アカモクの1日の摂取量(花粉症)~ 

●一日 300mg(スプーンにのる程度の量)

 

花粉症の場合 1日ほんの少し摂ればokです。

 

 

また熱を加えても効果は変わらないのでいろんな
料理に合わせられる食材です。

 

 

アレルギーにも効くのは嬉しいですよね~

 

 

フコイダン成分がダイエットに効く!アカモクの1日の摂取量

 アカモクに含まれる赤い色素「フコキサンチン」は
代謝をアップさせるパワーがあるそうなんですね。

 

データでは女性が4か月間 アカモクを摂った結果
体脂肪が平均で15パーセント減ったというものもありました。

 

そして このアカモクには…          
わかめの約2倍・昆布の約6倍の
フコキサンチン(代謝をアップの成分)が
含まれているんですね。

 

だから フコキサンチンを摂ることで脂肪燃焼の
働きをする褐色脂肪細胞と同じような細胞を
増やして より脂肪を燃焼しやすい体をつくる
ことができるということなんですよ。

 

 

~アカモクの1日の摂取量(ダイエット向け)~

●1日の摂取量 10g

 

 

この脂肪燃焼パワーは春のフコキサンチンなら
3倍以上で旬なものほど効果は高いということです。

 

しかし フコキサンチン食べたら効果は1日なので
毎日摂取することがおすすめなんですね。

 

こんなにも栄養豊富でダイエットにもいい~ということで
さっそく注文しましたよ~

わたしはこちらで購入しました!!

楽天 アカモク

美味逸品

 

 

アカモクのおすすめの食べ方&あさイチのかき揚げレシピ

 トロトロ ネバネバのアカモクは和洋中どんな
料理にでも合わせられてとってもお手軽な食材!

 

このアカモクは別名:ギバサと言われていて
東北地方の名産の食材です。

 

毎日食べるなら お手軽に 納豆にちょっと
混ぜて食べるのもおススメです。

 

アカモクのレシピではサラダやかき揚げ そして
味噌汁に入れるなどいろいろバリエーション豊富です。

 

ということ 今回 あさイチでおすすめしていた
アカモクのかき揚げレシピを紹介します。

 

 

~あさイチのアカモクと春菊のかき揚げ~

 

<材料>2人分

♦乾燥アカモク……20g

♦たまねぎ……20g

♦春菊……30g

♦薄力粉(打ち粉用)…小さじ2

 

★揚げ衣)

♦薄力粉……大さじ2

♦水……大さじ3

 

<下準備>

♦春菊は洗ってペーパータオルで水気を切っておき

玉ねぎを半分に切り芯を取り除いておく。

 

 

<作り方>

①乾燥アカモクは茎の部分を外す。
(茎は硬いので火が通りにくい)

 

②春菊は葉と茎を手でちぎってわける。

 

③(2)の水気を切った春菊の茎を斜め
切りにする。
(斜めに切って火が通りやすくすること)

 

④たまねぎは繊維に沿って細く切る。

 

⑤ボウルに乾燥アカモク・春菊・玉ねぎを
入れて混ぜ合わせる。

 

⑥(5)のボウルに打ち粉用の薄力粉を加えて混ぜる。

 

⑦別のボウルに薄力粉と水を泡だて器で混ぜ
合あわせ揚げ衣を作る。
(サクサク感を出すため衣には卵は使いません。)

(衣の黄金比:薄力粉2:水3 の割合)

 

⑧1.5㎝の高さまでサラダ油をフライパンに入れ 
150度まで熱する。
(150度の目安は揚げ衣を油に落として底に
沈んで浮いてきたとき)

 

⑨(8)フライパンが150度になったら(6)の
打ち粉をした具材と(7)の揚げ衣を混ぜ合わせ
手早くタネを作る。

 

⑩(9)のフライパンの火を止めてタネを入れ
強火で加熱する。
(加熱時間は約1分50秒:目安は泡が大きくなるまで)

 

⑪火を止めて かき揚げの種をひっくり返して
裏側も強火で加熱する。

(加熱時間は約50秒:目安は泡が大きくなるまで)

 

⑫油をきって 適当な大きさにちぎって盛り
付け塩を振りかける。

 

まとめ

●アカモクの花粉症の効果

 

♦アカモクのフコイダム成分が腸の
免疫細胞に作用し花粉症状を軽減する

♦アカモクの1日の摂取量(花粉症)

【1日 300mg(スプーンにのる程度の量)】

 

●アカモクのダイエット効果

♦フコキサンチンの赤い色素成分が代謝を
アップさせ脂肪を燃焼しやすい体を作る

♦アカモクの1日の摂取量(ダイエット向け)

【1日の摂取量 10g】

 

 

 

スーパーフードの海藻 アカモクはダイエットの
効果だけでなく 花粉症のアレルギーにも効くので
おすすめな食材ですよ。

 

気をつける点は アカモクの効能は1日まで
なので 毎日決まった摂取量を摂り続けることが
大切です。

 

また 花粉症効果とダイエット効果では摂取する
アカモクの量もずいぶん違うので気をつけましょう!

 

いろんな料理に付け合わせアレンジ料理が
楽しめそうな食材ですね~

 

購入はネットで買えますがすでに殺到している
ようでしたよ…

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